Sønderjysk rugbrød
Varedeklaration
RUGMEL, vand, HVEDEMEL, tørret RUGSURDEJ (formalet RUGPRODUKTER, starterkultur), maltekstrakt (BYGMALT, vand), salt tilsat jod, maltekstrakt (vand, BYGMALT), gær, HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi855 kJ
Energi (kcal)204 kcal
Fedt1,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,1 g
Kostfibre7,5 g
Protein6,3 g
Salt1,4 g
Vandindhold47 g