Speltbrød
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL, SPELTMEL (HVEDE) (15,3%), FULDKORNSSPELTMEL (HVEDE), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL), HVEDEGLUTEN, gær, solsikkekerner, groft FULDKORNSSPELTMEL (HVEDE), SESAMFRØ, SPELTFLAGER (HVEDE), salt tilsat jod, dextrose, RUGMALTMEL, sukker, maltekstrakt (BYG), honning, fortykningsmiddel: E412, emulgator: E472e, surhedsregulerende middel: (E340, E339), birkes blå, melbehandlingsmiddel: E300, majs grits, enzymer, aroma, HVEDEMALTMEL, enzymer (amylase, xylanase, cellulase), rapsolie, majsmel, ÆG
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi932 kJ
Energi (kcal)221 kcal
Fedt2,9 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater38 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,7 g
Kostfibre2,7 g
Protein9,2 g
Salt1,4 g
Vandindhold45 g